นมแลคโตส No Further a Mystery

นมแลคโตส No Further a Mystery

Blog Article

ทำแบบทดสอบรูปร่างเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่างและสไตล์การแต่งตัวของคุณ

- มีโปรตีน ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างโปรตีนชนิดต่างๆในร่างกาย

กระบวนการผลิตนมวัวแลคโตสฟรี ไม่ต่างจากการผลิตนมวัวทั่วไป แค่มีการเพิ่มขั้นตอนเติมเอนไซม์แลคเตสเข้าไป เพื่อให้เอนไซม์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลแลคโตส ให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคสกับกาแลคโตสแทน ซึ่งสามารถทำได้ทั้งนมแบบยูเอชที หรือนมแบบพาสเจอร์ไรซ์

นมไร้แลคโตสเปรียบเสมือนสัญญาณแห่งความหวังในโลกที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์นม นำเสนอวิธีแก้ปัญหาสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาการแพ้แลคโตส ทางเลือกนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและความสะดวกในการย่อยอาหาร

ดังนั้นจะพบว่า มีผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสหลายคนจะรู้ตัวเองดีว่า “ดื่มนมไม่ได้ หรือ แพ้นม” และหลีกเลี่ยงการทานนมและผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิด โดยที่บางรายอาจยังไม่รู้สาเหตุที่แท้จริงว่า เป็นจากน้ำตาลแลคโตสในนมหรือไม่ นอกจากนั้น ในปัจจุบันยังมีการตรวจอื่นๆ เพื่อยืนยันการวินิจฉัย แต่ไม่เป็นที่นิยมเพราะมีความยุ่งยากซับซ้อน ต้องทำในโรงพยาบาลใหญ่เท่านั้น ทำให้หลายคนไม่ไปตรวจหา แต่หลีกเลี่ยงการทานของเหล่านี้ 

นมวัว เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาแต่ไหนแต่ไร เพราะเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในปัจจุบันได้มีการผลิตนมวัวออกมาจำหน่ายเป็นจำนวนมาก ทั้งรสธรรมชาติอย่างนมจืด หรือรสที่ปรุงแต่งสีและกลิ่นที่นิยมอย่างนมเปรี้ยว, นมรสหวาน, นมช็อกโกแลต  รวมถึงมีทั้งนมสำหรับเด็ก นมสำหรับผู้สูงอายุ หรือแม้กระทั้งนมสำหรับสตรีมีครรภ์เป็นต้น

นมจืดพร่องมันเนย ไม่มีน้ำตาลแลคโตส ไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพ

ตอนนี้เข้าสู่ช่วงหน้าร้อนกันแล้วเนอะ (ถึงประเทศไทยจะร้อนทั้งปีก็ตาม) ต้องดื่มน้ำกันเยอะๆนะคะ วันนี้เราเลยมาแนะนำเครื่องดื่มที่แสนสดชื่นดื่มคลายร้อนกันค่ะ คราวนี้เราใช้น้ำเวย์ หรือ หางนม ที่ได้จากการทำกรีกโยเกิร์ตมาผสมทำเครื่องดื่มอีกแล้วค่ะ แต่รอบนี้ทำง่ายส่วนผสมสองอย่าง แต่อร่อยมาก!!! ไม่มีน้ำตาลด้

ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินคำคมแคปชั่นอ่อยแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่คำคมตลก

เครื่องทำกรีกโยเกิร์ต ราคาหลักร้อย

แลคโตส คืออะไร จะรู้ได้อย่างไรว่าเราแพ้แลคโตส?

กรีกโยเกิร์ตกรีก อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ อย่าง โพรไบโอติก แลคโตบาซิลลัส ซึ่งมีส่วนช่วยในการช่วยกระตุ้นระบบการทำของลำไส้ และระบบทางเดินอาหารของร่างกาย เพิ่มความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ นม lactose free ป้องกันไม่ให้เชื้อก่อโรคจับที่ผิวเยื่อบุลำไส้ และยังช่วยกระตุ้นการการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่านมที่ไม่มีแลคโตสอาจไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้นม ผลิตภัณฑ์นมปลอดแลคโตสบางชนิดทำจากนมวัว ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่แพ้นมได้ ในกรณีเช่นนี้ นมทางเลือก เช่น นมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง อาจมีความเหมาะสมมากกว่า

สูตรปราศจากแลคโตส วิตามินบีและแคลเซียมสูง รสกลมกล่อม